2409　ブログ

京北町と京ラフラン

キャベツ×ダイコン＝？

京都の農家と京都大学が共同で栽培に取り組んで出来た新しい京野菜。
その名も「京ラフラン」

この春から京北町などで販売されてるとのことなので、道の駅「ウッディー京北」へ行って買ってきました。キャベツとダイコンを掛け合わせて作った京野菜とのことですが、味は葉っぱがほうれん草のおひたしのような感じで、茎の部分がアスパラガスのような食感でした。

一度で二度美味しいということか・・・
値段は一袋150円ほどです。

| 2010年05月22日 | 日々・・・ |